Descripció breu:
Nom del producte: àcid L-glutàmic HCL
Núm. CAS: 138-15-8
MF: C5H10CLNO4
PM: 183,59 g/mol
Detall del producte
| Aparença | Cristalls blancs o pols cristal·lí |
| Estat de solució (transmissió) | Transparent i incolor No menys del 98,0% |
| Rotació específica[α]20/D(C=10,2mol/L HCL) | +25,2 a +25,8 |
| Clorur (Cl) | Del 19,11 al 19,50% |
| Amoni (NH4) | No més del 0,02% |
| Sulfat (SO4) | No més del 0,020% |
| Ferro (Fe) | No més de 10 ppm |
| Metall pesat (Pb) | No més de 10 ppm |
| Arsènic (As2O3) | No més d'1 ppm |
| Pèrdua per assecat | No més del 0,50% |
| Residus de la ignició (sulfat) | No més del 0,10% |
| Assaig | Del 99,0% al 101,0% |
| pH | 1.0 a 2.0 |
| Període de validesa | 2 anys |
| paquet | 25 kg/ tambor |
| Transport | per mar o per aire o per terra |
Sinònims
muriàmic;
Àcid L-glutàmic, clorhidrat;
acidulen;
glutasina;
Clorhidrat d'àcid (S)-2-aminopentandioic;
sal clorhídrica d'àcid L-glutàmic;
acidilina;
glusatina;
aclor;
Clorhidrat d'àcid L(+)-glutàmic;
Clorhidrat d'àcid L-(+)-glutàmic;
antalka;
pepsdol;
acidògen;
acidulina;
H-Glu-OH·HCl;
Clorhidrat d'àcid L-glutàmic;
Aplicació
Clorhidrat d'àcid L-glutàmic Un aminoàcid no essencial. La seva forma de sal (glutamat) és un neurotransmissor important que juga un paper clau en la potenciació a llarg termini i és important per a l'aprenentatge i la memòria. També és una molècula clau en el metabolisme cel·lular.
S'utilitza principalment per millorar el gust amarg de la cervesa.
També es pot utilitzar com a substitut de la sal, potenciador del sabor, agent nutritiu i suplement alimentari.
Superioritat
1. Normalment tenim un nivell de tones en estoc i podem lliurar el material ràpidament després de rebre la comanda.
2. Es podria oferir alta qualitat i preu competitiu.
3. L'informe d'anàlisi de qualitat (COA) del lot d'enviament es proporcionarà abans de l'enviament.
4. El qüestionari del proveïdor i els documents tècnics es poden proporcionar si es sol·liciten després de satisfer una determinada quantitat.
5. Gran servei postvenda o garantia: qualsevol de les vostres preguntes es resoldrà tan aviat com sigui possible.
6. Exportar productes competitius i exportar-los a l'estranger en grans quantitats cada any.
